Hallo, mein Name ist Pit Wahl und ich bin gelernter Schneidwerkzeugmechaniker. Im Jahr 2014 habe ich meine Berufsausbildung mit großem Erfolg als Kammer-, Landes- und Bundessieger abgeschlossen. Meine jahrelangen Erfahrungen und mein Wissen möchte ich gerne hier mit dir teilen.
Ich freue mich, dass du den Weg auf meine Seite gefunden hast. Auf meinen Webseiten stelle ich dir die besten Schneidwerkzeuge, Messerschärfer und Messerblöcke vor die es aktuell zu erwerben gibt, damit auch du dein passendes Werkzeug findest.
Im Jahr 2010 habe ich meine Ausbildung zum Schneidwerkzeugmechaniker mit Fachrichtung Schneidemaschinen- und Messerschmiedetechnik bei der Firma Giesser Messer in Winnenden begonnen.
Während meiner Ausbildung und meiner Berufstätigkeit habe ich über viele Jahre die Schärfaufträge der Firma ausgeführt. In dieser Zeit hatte ich mehr als 3000 Schneidwerkzeuge in der Hand. Die Aufträge beinhalteten die verschiedensten Schneidwerkzeuge, vom klassischen Jagdmesser bis hin zur Gartenschere.
In dieser Zeit habe ich ein Gefühl dafür entwickelt, was ein gutes Schneidwerkzeug ausmacht und wie man dieses wieder in einen scharfen Zustand versetzt.
Schneidwerkzeuge die ich bearbeitet habe:
| ✔ Jagdmesser ✔ Kochmesser ✔ Taschenmesser ✔ Gemüsemesser ✔ Allzweckmesser ✔ Bowiemesser ✔ Pilzmesser ✔ Brotmesser ✔ Tauchermesser ✔ Wiegemesser ✔ Lachsmesser ✔ Tafelmesser ✔ Ausbeinmesser ✔ Schinkenmesser ✔ Nakiri ✔ Sashimi ✔ Deba ✔ Stechmesser ✔ Universalmesser ✔ Dolchmesser ✔ Parmesanmesser | ✔ Fingermesser ✔ Filetiermesser ✔ Häutemesser ✔ Outdoormesser ✔ Beil ✔ Hackbeil ✔ Axt ✔ Matrosenmesser ✔ Rettungsmesser ✔ Steakmesser ✔ Kindermesser ✔ Schlachtermesser ✔ Schälmesser ✔ Tourniermesser ✔ Officemesser ✔ Tomatenmesser ✔ Käsemesser ✔ Fischmesser ✔ Tranchiermesser ✔ Kreuzmesser ✔ Kabeljaumesser | ✔ Nagelschere ✔ Fußnagelschere ✔ Gartenschere ✔ Rebschere ✔ Stoffschere ✔ Haushaltsschere ✔ Sense ✔ Heckenschere ✔ Geflügelschere ✔ Papierschere ✔ Haarschere ✔ Allesschneider Sägeblatt ✔ Santokumesser ✔ Rasenmäher Klinge ✔ Machete ✔ Klappmesser ✔ Frühstücksmesser ✔ Filiermesser ✔ Fahrtenmesser ✔ Tortenmesser ✔ Schnitzmesser |
Meine Urkunden
Mein Gesellenstück
Weiterführende Links:
- Handwerkskammer Region Stuttgart: Pressenachricht zur Auszeichnung
- Deutsche Handwerks Zeitung: Beste Handwerker-Azubis ausgezeichnet
- Zentralverband des deutschen Handwerks: Eine Liste der Sieger
- Bildergalerie: Leistungswettbewerb 2014 (Bild 98)
