Hallo, mein Name ist Pit Wahl und ich bin gelernter Schneidwerkzeugmechaniker. Im Jahr 2014 habe ich meine Berufsausbildung mit großem Erfolg als Kammer-, Landes- und Bundessieger abgeschlossen. Meine jahrelangen Erfahrungen und mein Wissen möchte ich gerne hier mit dir teilen.

Ich freue mich, dass du den Weg auf meine Seite gefunden hast. Auf meinen Webseiten stelle ich dir die besten Schneidwerkzeuge, Messerschärfer und Messerblöcke vor die es aktuell zu erwerben gibt, damit auch du dein passendes Werkzeug findest.


Im Jahr 2010 habe ich meine Ausbildung zum Schneidwerkzeugmechaniker mit Fachrichtung Schneidemaschinen- und Messerschmiedetechnik bei der Firma Giesser Messer in Winnenden begonnen.

Während meiner Ausbildung und meiner Berufstätigkeit habe ich über viele Jahre die Schärfaufträge der Firma ausgeführt. In dieser Zeit hatte ich mehr als 3000 Schneidwerkzeuge in der Hand. Die Aufträge beinhalteten die verschiedensten Schneidwerkzeuge, vom klassischen Jagdmesser bis hin zur Gartenschere.

In dieser Zeit habe ich ein Gefühl dafür entwickelt, was ein gutes Schneidwerkzeug ausmacht und wie man dieses wieder in einen scharfen Zustand versetzt.

Schneidwerkzeuge die ich bearbeitet habe:

✔ Jagdmesser
✔ Kochmesser
✔ Taschenmesser
✔ Gemüsemesser
✔ Allzweckmesser
✔ Bowiemesser
✔ Pilzmesser
✔ Brotmesser
✔ Tauchermesser
✔ Wiegemesser
✔ Lachsmesser
✔ Tafelmesser
✔ Ausbeinmesser
✔ Schinkenmesser
✔ Nakiri
✔ Sashimi
✔ Deba
✔ Stechmesser
✔ Universalmesser
✔ Dolchmesser
✔ Parmesanmesser
✔ Fingermesser
✔ Filetiermesser
✔ Häutemesser
✔ Outdoormesser
✔ Beil
✔ Hackbeil
✔ Axt
✔ Matrosenmesser
✔ Rettungsmesser
✔ Steakmesser
✔ Kindermesser
✔ Schlachtermesser
✔ Schälmesser
✔ Tourniermesser
✔ Officemesser
✔ Tomatenmesser
✔ Käsemesser
✔ Fischmesser
✔ Tranchiermesser
✔ Kreuzmesser
✔ Kabeljaumesser
✔ Nagelschere
✔ Fußnagelschere
✔ Gartenschere
✔ Rebschere
✔ Stoffschere
✔ Haushaltsschere
✔ Sense
✔ Heckenschere
✔ Geflügelschere
✔ Papierschere
✔ Haarschere
✔ Allesschneider Sägeblatt
✔ Santokumesser
✔ Rasenmäher Klinge
✔ Machete
✔ Klappmesser
✔ Frühstücksmesser
✔ Filiermesser
✔ Fahrtenmesser
✔ Tortenmesser
✔ Schnitzmesser

Meine Urkunden

Mein Gesellenstück


Weiterführende Links:


 

Weitere Beiträge zum Thema

Blog

Manuelle Messerschärfer für Taschenmesser

Taschenmesser müssen wie andere Messer auf immer wieder neu nachgeschärft werden. Hierzu eignen sich verschiedene Werkzeuge, dennoch wollen wir Ihnen in diesem Beitrag drei verschiedene manuelle Messerschärfer etwas genauer vorstellen. Selbstverständlich ist das Schärfen eines […]

Blog

Verschiedene Verriegelungsmechanismen

Taschenmesser sind mit unterschiedlichen Verriegelungsmechanismen ausgestattet, um ein unbeabsichtigtes Wiedereinklappen der Klinge zu vermeiden. Auf diese Weise können Verletzungen an der Hand oder einzelnen Fingern vermieden werden. Die Funktion besteht darin, dass über eine Wippe, eine […]

Blog

Laguiole Kaufkriterien – Original oder Fälschung?

Das Laguiole ist ein französisches Taschenmesser und stammt aus der Auvergne, dessen Region bekannt ist für seine schönen Landschaften, den guten Käse und natürlich für das weltweit bekannte Messer. In Frankreich wird das Messer grundsätzlich […]